In mattinata è arrivato per colazione ,a sorpresa , a visitarci Andrea, il Boss; del prosciuttificio Casa Graziano con Pino il suo agente locale.
Con il nostro fornitore di eccellenza di prosciutti abbiamo parlato ad ampio spettro di eccellenze locali e non solo( ha assaggiato i Salumi dell'azienda Il Poggio di cinta senese).
Mi sono permesso anche di consigliargli di trasformare in prosciutti le cosce di maiale Mangalico ungherese..
L amico artista ceramista di sempre Franco Raimondi con il critico d'arte Biffi Gentile.
Sono venuti per una colazione serale a base di baccalà alla salernitana mentre Barbara Tarno installava in sala le ceramiche della mostra.
Una serata articolata e piacevole insieme a tanti altri clienti tra un compleanno e una cena rapida e di qualità...
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